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长峰新联:打造餐饮服务良性竞争机制

发布时间:2019-04-30    【来源:二院长峰新联公司】

近日,在二院职工食堂发生了一件趣事,原本分属于不同餐饮服务公司的两个职工食堂的管理人员和主厨“亲密”的走在了一起。
细细打探,原来是“对手”之间进行了一场友好的交流,目的是汲取他人之长,提升服务保障二院的能力。现第一职工食堂合作方作为新引进的餐饮服务公司,在长峰新联公司综合服务中心的统筹协调下,带领着管理人员和主厨们来到了第二职工食堂现场感受就餐氛围,了解菜品种类设置,进行了深入的参观交流。第二职工食堂作为进入二院最早的餐饮公司,在菜品变化上先人一步,定期进行菜品轮换,第一职工食堂也将继续完善菜品结构和产品布局,更好的服务二院。
此次参观交流是长峰新联公司综合服务中心餐饮业务板块内部沟通交流的开始,后续我们将积极探索并搭建常态化的沟通交流渠道,持续提升供餐水平,形成“竞争-促进-共提升”的餐饮服务良性竞争机制。(周磊)

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